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              零食種類

              果仁糖芝士蛋糕

              來源:未知 作者:admin 發布時間:2020-05-11 09:52:27
              黃油57克,全麥餅干屑85克,紅糖3湯匙,碎山核桃40克,奶油干酪452克,軟化,紅糖275克,雞蛋3個,朗姆酒口味精華1茶匙,香草精1茶匙,酸奶油56克,碎山核桃40克,酸奶油340克,紅糖55克,楓糖精3/4茶匙,朗姆酒口味精華1/2茶匙

              基本信息
              中文名稱
              果仁糖芝士蛋糕

              蛋糕做法分為
              .蛋糕底做法,餡的做法

              副作用



              主要營養成分
              黃油,全麥餅干屑,碎山核桃

              是否含防腐劑


              適宜人群
              大多數人

              目錄
              1?材料
              2做法
              折疊編輯本段?材料
              黃油57克,全麥餅干屑85克,紅糖3湯匙,碎山核桃40克,奶油干酪452克,軟化,紅糖275克,雞蛋3個,朗姆酒口味精華1茶匙,香草精1茶匙,酸奶油56克,碎山核桃40克,酸奶油340克,紅糖55克,楓糖精3/4茶匙,朗姆酒口味精華1/2茶匙

              折疊編輯本段做法
              1.蛋糕底做法:在小深平底鍋內將黃油或者人造黃油溶化。放入全麥餅干屑、3湯匙紅糖和40克碎核桃。然后放入沒抹油的22.5厘米或24厘米彈簧扣模鍋內。

              2.餡的做法:將奶油干酪和275克紅糖攪拌到柔滑松軟。慢慢依次打入雞蛋并攪拌均勻。再加1茶匙朗姆酒精華、1茶匙香草精、56克酸奶油和40克碎核桃;最后將拌好的餡倒進鍋內。

              3.將175攝氏度的烤箱里烤55至60分鐘至凝固。將鍋取出放在蛋糕架上冷卻,同時準備蛋糕裝飾。

              4.蛋糕裝飾的做法:將340克酸奶油、55克紅糖、楓糖精和1/2茶匙朗姆酒精華攪拌在一起后均勻抹在芝士蛋糕外面。放回烤箱再烤10分鐘。松開鍋內壁,將蛋糕與鍋的邊緣分開。冷卻到室溫后再冷藏幾個小時即可品嘗。
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