零食種類
巧克力糖果
來源：未知
作者：admin
發布時間：2021-06-19 14:16:28
巧克力糖果 - 可可豆制成的一類糖果 免費編輯 修改義項名
添加義項
巧克力糖果，可以放入密封容器儲存，如放在冰箱里，儲存時間可達一個星期。
基本信息
中文名
巧克力糖果
外文名
Chocolate candy
是否含防腐劑
否
儲藏方法
放入密封容器
儲藏時間
冰箱里可存一個星期
目錄
1特點
2制作材料
3做法
折疊編輯本段特點
巧克力糖果制作簡單，口感甜而不膩。
折疊編輯本段制作材料
巧克力塊175克、加厚奶油150ml、不含鹽的黃油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。
折疊編輯本段做法
1.將巧克力掰成塊放入食品攪拌機中攪拌30秒，使它們全部變成小塊。
2.將厚奶油、黃油和酒放入小鍋中加熱。
3.打開食品攪拌機的開關，將熱奶油混合液倒在巧克力碎塊上，攪拌直到它們充分混合。
4.將巧克力混合液盛入一個大碗中，加入泡沫奶油，冷卻后包上保鮮膜放入冰箱中過夜，使其變凝固。
5.將準備裝巧克力的小道具放進一個盤子中;取一張錫紙或不滲油的紙，上面撒上糖粉，用圓形的勺子盛出一勺巧克力放在錫紙上翻轉，直到它的周圍都粘上糖粉;最后用兩支叉子將它夾起，小心放入裝巧克力的小道具中。
小訣竅:
將做好的巧克力糖果放入密封容器中，可以在冰箱里保存一個星期。
添加義項
巧克力糖果，可以放入密封容器儲存，如放在冰箱里，儲存時間可達一個星期。
基本信息
中文名
巧克力糖果
外文名
Chocolate candy
是否含防腐劑
否
儲藏方法
放入密封容器
儲藏時間
冰箱里可存一個星期
目錄
1特點
2制作材料
3做法
折疊編輯本段特點
巧克力糖果制作簡單，口感甜而不膩。
折疊編輯本段制作材料
巧克力塊175克、加厚奶油150ml、不含鹽的黃油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。
折疊編輯本段做法
1.將巧克力掰成塊放入食品攪拌機中攪拌30秒，使它們全部變成小塊。
2.將厚奶油、黃油和酒放入小鍋中加熱。
3.打開食品攪拌機的開關，將熱奶油混合液倒在巧克力碎塊上，攪拌直到它們充分混合。
4.將巧克力混合液盛入一個大碗中，加入泡沫奶油，冷卻后包上保鮮膜放入冰箱中過夜，使其變凝固。
5.將準備裝巧克力的小道具放進一個盤子中;取一張錫紙或不滲油的紙，上面撒上糖粉，用圓形的勺子盛出一勺巧克力放在錫紙上翻轉，直到它的周圍都粘上糖粉;最后用兩支叉子將它夾起，小心放入裝巧克力的小道具中。
小訣竅:
將做好的巧克力糖果放入密封容器中，可以在冰箱里保存一個星期。