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              零食種類

              豆渣餅干

              來源:未知 作者:admin 發布時間:2022-06-18 14:38:27
              豆渣餅干是豆渣,面粉,白糖,黃油為原料制作而成的餅干。

              基本信息
              中文名
              豆渣餅干

              材料
              豆渣,面粉,白糖,黃油


              用具
              模具

              工藝


              目錄
              1做法
              2桂花豆渣餅干
              折疊編輯本段做法
              折疊材料
              豆渣,面粉,白糖,黃油,模具。

              折疊制作方法
              1:豆渣[1] 半小碗,白糖、面粉、黃油適量,揉到一起,這個過程要略微長一點時間,因為揉勻了才好。

              2:揉好的面團用鍋蓋蓋上醒半小時。 3:把醒好后的面團繼續揉一下,然后用搟面杖搟平,厚薄自己定吧。

              4:用準備好的模具在面片上面摁出圖案。

              5:烤箱180度預熱十分鐘后,放入餅干,烤十分鐘,然后200度烤10分鐘即可。

              折疊編輯本段桂花豆渣餅干
              折疊材料
              磨豆漿后廢棄的豆渣400克,低筋面粉100克,黃油120克,糖桂花5大勺,蛋2個

              折疊制作方法
              1,黃油加糖桂花打至發白,
              組圖
              組圖
              2,2個蛋打散,逐勺加入拌勻;

              3,加入豆渣和面粉和勻;

              4,用保鮮膜卷起,入冰箱冷凍至硬;

              5,切成2mm厚的薄片,

              6,烤箱預熱至190度,

              7,餅干放烤盤里,烤30~35分鐘。
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