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              食品種類

              民權葡萄酒

              來源:未知 作者:admin 發布時間:2021-05-24 16:24:13
              民權葡萄酒,河南省商丘市民權縣特產,中國國家地理標志產品。

              1954年,民權縣開始葡萄種植,1958年始建葡萄酒廠,20世紀60年代進入國際市場。 其產品主要分為甜白和甜紅兩類,前者呈淺禾桿黃色,口感細膩;后者呈寶石紅色,酒體豐滿。

              2003年3月,原國家質檢總局正式批準對"民權葡萄酒(民權牌)"實施地理標志產品保護。

              基本信息
              中文名
              民權葡萄酒

              產地名稱
              河南省民權縣

              品質特點
              口感細膩,酒體豐滿

               民權葡萄酒
              地理標志
              國家質檢總局地理標志產品

              批準文號
              國家質檢總局2003年第25號公告

              批準時間
              2003年3月4日

              目錄
              1產品特點
              2產地環境
              3歷史淵源
              4生產情況
              5產品榮譽
              6地理標志
              產品特點
              民權牌干白、甜白葡萄酒:系選用黃河故道種植的貴人香、白羽、紅玫瑰等優質葡萄品種為原料,經現代釀酒設備和工藝精心釀造而成的全汁葡萄酒、產品呈淺禾桿黃色,具有新鮮悅怡的果香及幽雅的酒香,口感細膩,爽怡潔凈,(甜白:酒體醇和,柔細舒順,酸甜協調),余味悠長。

              民權牌干紅、甜紅葡萄酒:系選用黃河故道種植的品麗珠、赤霞珠、晚紅蜜等優質葡萄品種為原料,經現代釀酒技術與設備精心釀造而成的全汁葡萄酒,產品呈寶石紅色,具新鮮果香及濃郁酒香,酒體豐滿,(甜紅:酒體豐厚園潤,酸甜協調)余味綿長,典型性強。

              產地環境
              民權牌葡萄酒,其原料生長在豫東黃河沖積平原上,屬于黃河故道產區。該產區土壤肥沃、屬優質沙壤土地,氣候干燥、日照充分,晝夜溫差大,水質優越,適于葡萄種植,是中國十大葡萄種植產區之一;區內獨特的土壤、水分與氣候特點,也是形成民權牌葡萄酒獨特品質的客觀條件。

              歷史淵源
              1954年,民權縣國營農場開始在黃河故道沙荒地上種植葡萄。

              1955年,北京葡萄酒廠為了解決原料問題,到民權縣收購葡萄,但因運輸條件不佳,葡萄中途糜爛,原輕工業部遂決定在民權縣當地建立葡萄酒廠。

              1958年,民權葡萄酒廠建成,這是新中國直接投資的第一家葡萄酒廠。3年后,民權葡萄酒廠出品的葡萄酒從自產自銷變成銷往全國。

              20世紀60年代,民權葡萄酒廠響應國家出口創匯政策,與天津糧油食品進出口公司達成合作,由后者為民權葡萄酒廠代為注冊"長城"商標,并通過天津港將葡萄酒出口海外。

              1993年,因商標使用費提升,民權葡萄酒廠確定將放棄"長城"商標, 1994年4月,啟用"民權牌"商標。

              生產情況
              1980年代中期,民權縣葡萄種植面積曾一度達到10萬畝,占當時全中國葡萄種植面積的四分之一。1987年,民權全縣利稅1700萬元,僅民權葡萄酒廠帶動的葡萄相關產業利稅即達1214萬元,占比超過七成。

              1990年代后,因品牌和產品結構等原因, 民權葡萄酒的市場占有率和品牌效應明顯下滑。

              2005年3月18日,民權五豐葡萄酒有限公司宣告破產。

              2007年,民權縣6家葡萄酒生產企業違法使用添加劑生產劣質葡萄酒被媒體曝光, 民權葡萄酒銷量較以前大量減少,部分企業長期未擺脫經營困局。

              2018年,天明集團并購重組民權葡萄酒廠,民權葡萄酒的銷售額有所提升。

              產品榮譽
              截至20世紀90年代,民權葡萄酒各項主要技術經濟指標在同行中名列前茅:3個產品獲國家優質稱號,5個產品獲部級優質稱號,15個產品獲省優稱號;1個金獎產品,6個銀獎產品。 各產品部分獲獎情況如下:

              白葡萄酒。1979年評為國家名酒, 1983年獲全國同類產品第一名,國家銀質獎;1984年國家輕工系統酒類大賽獲銀杯獎。
              紅葡萄酒。1963年被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1984年獲全國輕工系統酒類大賽銀杯獎。
              貴人香干白葡萄酒。1983年被評為河南名酒。1984年獲全國酒類大賽金杯獎。1988年,在第13屆巴黎國際食品博覽會上獲金獎。
              佳醴釀干紅葡萄酒。1979年被評為國家優質酒;1983年居全國同類產品第一名,獲國家銀質獎;1984年獲輕工部銀杯獎。
              在21世紀,民權葡萄酒也曾屢次獲獎。如,2007年,民權牌霞多麗半干白葡萄酒獲瑞士國際葡萄酒烈酒評酒會銀獎;同年,兩款民權牌赤霞珠干紅葡萄酒在法國波爾多葡萄酒烈酒評酒會上分別榮獲金獎、銀獎。民權牌還被授予"河南省著名商標"、"河南省優質產品",等等。

              地理標志
              折疊地域保護范圍
              "民權牌葡萄酒"的地理區域為民權縣境內的雙塔鄉、人和鄉、尹店鄉、龍塘鎮、野崗鄉、花園鄉、伯黨鄉、城關鎮、程莊鄉、李堂鄉、胡集鄉、王橋鄉、北關鎮、順河鄉、褚廟鄉、林七鄉、老顏集鄉、王莊寨鄉、孫六鄉十九個鄉鎮及鄰近寧陵縣邏崗鄉馬兒村、杞縣西寨鄉馬中橋村。

              質量技術要求
              民權葡萄酒的質量技術要求,執行國家標準:GB15037-2006 葡萄酒。
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