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              食品種類

              香酥罐頭魚

              來源:未知 作者:admin 發布時間:2021-06-26 16:18:36
              香酥罐頭魚 免費編輯 添加義項名
              添加義項
              香酥罐頭魚,是一道家常菜,制作原料主要有雞蛋、美人椒、蔥等等。
               香酥罐頭魚
              基本信息
              中文名稱
              香酥罐頭魚

              主要食材
              鮮鲅魚650克


              配料
              雞蛋一枚、美人椒一個

              調料
              生姜15克、蔥20克

              目錄
              1烹飪食材
              2烹飪方法
              折疊編輯本段烹飪食材
              調料:生姜15克、蔥20克、少許鹽、醬油、醋、糖、白酒、雞精、桂皮、大料、大蒜

              折疊編輯本段烹飪方法
              1、把魚洗凈切塊;

              2、雞蛋打成蛋液;

              3、鍋上火加入適量調和油;

              4、把魚塊逐個放入蛋液中用中小火把魚煎黃;

              5、然后把煎好的魚塊放入高壓鍋;

              6、加入鹽、醬油、醋、糖、姜絲、蔥段、桂皮、大料、白酒、雞精、大蒜、少量水;

              7、高壓鍋上氣把火調小燜15分鐘即可。
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